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吃大閘蟹這麼講究啊
大陸許多餐廳都會推出大閘蟹的料理，不過從挑選、煮食、
依著季節來分，剛上市的階段，大閘蟹以公蟹為最佳選擇，
annya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
去看大閘蟹╱秋季必嚐美食 陽澄湖蟹身價高
秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。
秋天時節吃大閘蟹似乎成為一種風潮，今年大陸大閘蟹也風風火火的登陸台灣
品大閘蟹吃巧的人間美味(2)
大閘蟹適合清蒸與水煮，買回家後不需解開繩子，先用刷子將螃蟹徹底刷洗乾淨
蟹鉗的毛也不能放過。
品大閘蟹吃巧的人間美味(1)
消費者可以上餐館大快朵頤，也可透過網路宅配、
電視購物或到大買場、傳統市場買到新鮮大閘蟹，
大閘蟹太湖生猛A級的好吃嗎?
秋季的重頭戲
野生生猛大閘蟹來啦
乾淨透澈的水質大閘蟹
新鮮大閘蟹哪裡買?如何選購才好呢?
選購方法:
1外殼無傷 色澤自然
觀大閘蟹外殼，蟹殼輕亮，肚腹潔白自然
