(優活健康網新聞部/綜合報導)近年來美食當道,三五親友揪團BBQ,中秋烤肉儼然成了過節必備活動。但無肉不烤、無酒不歡之際,是否也吃掉不少健康?中秋節前夕,營養師教你如何選用低油鹽食材,健康好吃又不卡油!
臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽,教大家規劃一套健康的BBQ菜單,首先從辨別食物種類開始。例如常見的吐司、玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯這些屬於全穀根莖類,也就是俗稱的主食類食物。
(優活健康網新聞部/綜合報導)近年來美食當道,三五親友揪團BBQ,中秋烤肉儼然成了過節必備活動。但無肉不烤、無酒不歡之際,是否也吃掉不少健康?中秋節前夕,營養師教你如何選用低油鹽食材,健康好吃又不卡油!
臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽,教大家規劃一套健康的BBQ菜單,首先從辨別食物種類開始。例如常見的吐司、玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯這些屬於全穀根莖類,也就是俗稱的主食類食物。