燒肉加黑糖 上色又美味

自由時報自由時報 – 2012年10月22日 上午4:24
 

一般人使用淡色醬油來做為沾醬,食用量不高;

不過,如果家庭主婦在製作紅燒肉、滷肉時,

為了讓菜餚上色、使用顏色較深的老抽(深色醬油),

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